Nálevník na čaj

Večer pred spaním alebo pri príchode hostí sa často používa čajník, do ktorého sa umiestnia aromatické čajové lístky, potom sa všetko zaleje vriacou vodou a lúhuje, čím sa získa lahodný nápoj. Je však ťažké vybrať si taký dôležitý prvok pre domácnosť, pretože na trhu existuje obrovské množstvo ponúk, ktoré sa od seba líšia. Aby ste si vybrali najlepšiu možnosť, je potrebné poznať najdôležitejšie nuansy.

Výhody a nevýhody čajových nálevníkov

Čajové kanvice sú špecifické riady, ktoré majú iba jeden všeobecne známy účel, ale existujú aj iné spôsoby prípravy čajového nápoja. Najbežnejšou metódou sú však čajníky, pretože majú mnoho výhod:

1. Je to pohodlné – nemusíte robiť žiadne zbytočné pohyby. Moderný riad je maximálne prispôsobený pre pohodlné používanie.
2. Chuť nápoja sa zachováva, pretože sa varí v uzavretej nádobe, a má možnosť získať arómu a vôňu.
3. Teplota sa udržiava dlhšie, čo vám umožňuje predĺžiť potešenie z komunikácie a pitia čaju.
4. Je ľahké zladiť štýl s interiérom, obsluhou a jedlami.
5. Existuje veľa odrôd, nielen čo sa týka vzhľadu, ale aj funkčnosti, objemu a výrobcu.

Zároveň však, ak si kúpite nekvalitný produkt, môže poškodiť vaše zdravie alebo rýchlo stratiť svoju funkčnosť a vzhľad. Toto je významná nevýhoda a aby ste sa jej vyhli, je dôležité pochopiť špecifiká výberu tohto produktu.

Druhy čajníkov na prípravu čaju

Obchody ponúkajú široký výber:

• objemy, zvyčajne sa do domu kupuje niekoľko druhov s rôznymi parametrami, aby ich bolo vždy dosť pre veľkú spoločnosť, ale aj pre pár ľudí sa veľkoobjemové jedlá varia dlho;
• tvar, najčastejšie ide o okrúhly tvarový faktor, dlhšie udržiava teplo a rozvádza ho, ale obľúbený je aj štvorcový tvar;
• dizajn – závisí od štylistickej myšlienky výrobcu;
• materiál;
• spôsob prípravy čaju.

Tradične by čajník mal byť trochu „brucho“ so zaoblenými líniami; toto je jeho obvyklý vzhľad. Má výlevku a veko, rukoväť, ale teraz existujú rôzne možnosti, ktoré nie sú o nič menej funkčné.

Na základe materiálu

Čajníky, tradičné aj moderné, sú vyrobené z rôznych materiálov:

1. Keramika. Tento materiál, obľúbená možnosť, ktorá vám umožní zútulniť stôl, si dlho udržiava teplo, a to aj počas chladných zimných večerov. Steny riadu sú koniec koncov dosť hrubé a neprepúšťajú nízke teploty a jeho vzhľad je často veľmi atraktívny.
2. Kov - nehrdzavejúca oceľ, je odolný a má špeciálny štýl.
3. Porcelán. Materiál pre estétov, je tenký a elegantný, zvyčajne malých rozmerov, ale vytvára osobitú atmosféru.
4. Hlinená kanvica na varenie čaju prináša fantázii špeciálnu tému, je ťažké s ňou vytvoriť romantický večer, ale jej téma vám umožňuje cítiť určitý historizmus. Okrem toho si materiál dlhodobo udržiava teplo.
5. Priehľadné sklo sa považuje za jednu z najmodernejších možností, najmä ak doň umiestnite krásne listy, bobule a kvety. Stáva sa jedinečným dekoratívnym prvkom, ktorý vytvára náladu.

Zaujímavé druhy čajníkov

Ponuka čajníkov sa neustále rozširuje kvôli vysokému dopytu po nových produktoch. Takéto veci sa predávajú nielen na čínskych webových stránkach, ale aj v iných krajinách a mestách.

francúzska tlač

Je to valcovitá sklenená nádoba na kovovom alebo plastovom stojane. Musí mať rukoväť a veko. Jeho hlavnou črtou je však tlač. Pod ňu sa umiestnia čajové lístky a vriaca voda, ktoré sa varia so zdvihnutým lisom.

Ale keď je čas naliať obsah do pohárov, lis sa spustí a všetky prvky stlačí na dno, takže k dispozícii zostane iba nápoj. Leje sa, ale čaj sa nedostane do hrnčekov, aj keď v ňom boli veľmi malé granulky.

Čínska čajová kanvica Gongfu

Ide o špeciálny dizajn, ktorý zahŕňa dve úrovne. Výrobok je zvyčajne vyrobený z keramiky a má dve rukoväte. Do hornej časti sa naleje voda a pridajú sa listy; Ako sa nápoj varí, prepadá do spodnej priehradky, ktorá je vybavená výlevkou na nalievanie.

Rýchlovarná kanvica

Ide o nádobu s vekom a tlačidlom, výlevkou, umiestnenou na špeciálnej plošine. Zahrieva sa, pretože je pripojený k elektrickej sieti. Zvyčajne, keď voda vrie, zariadenie prestane zohrievať, podobne ako kanvica na vriacu vodu, len si dlhšie udržiava teplotu.

Ako si vybrať čajník

Aby bol váš nákup čajníka úspešný a priniesol maximálny úžitok, je dôležité si ho správne vybrať. To znamená, že sa musia zohľadniť všetky potrebné kritériá. Týka sa to veľkosti a tvaru a tiež nemožno ignorovať typ filtra, musíte vedieť, ako ho vybrať.

Výber objemu a tvaru

Tu musíte vychádzať z charakteristík stola a počtu ľudí, ktorí pri ňom budú (v budúcnosti) sedieť. Koniec koncov, malá veľkosť vás prinúti opakovať proces varenia viackrát, aby ste sa uistili, že je dosť pre všetkých. Príliš veľká možnosť je nepohodlná, zaberá veľa miesta a trvá dlho, kým sa zahreje, ak je určená pre dve alebo tri osoby.

Neexistuje optimálny objem, ale aby ste sa vyhli chybe, môžete si kúpiť sadu niekoľkých veľkostí; najmenšie môžu mať objem 300 ml a tie väčšie majú zvyčajne objem 1 liter. Toto je dôležité pre tých, ktorí si dajú čaj s veľkým počtom ľudí, ale radi si ho vychutnajú sami alebo vo dvojici.

Niekedy však chcete v kuchyni alebo obývačke viac kreativity, potom si kúpite štvorcový model. Vyzerá to originálne a prinúti hostí obdivne sa pozerať na tento predmet.

Venujte pozornosť filtru

Filter je dôležitý, pretože určuje chuť čaju. Ale musíte si vybrať podľa veľkosti preferovanej frakcie. To znamená, že ak sortiment obsahuje veľké listy, potom nemá zmysel používať jemnú sieť. Je to však potrebné v prípade častého varenia malého drobivého nápoja. Ak tento bod zanedbáte, môže sa neskôr ukázať, že tlak z výtoku je príliš slabý kvôli upchatému filtru; alebo je tu iný problém - malé omrvinky z rozdrvených čajových lístkov.

Starostlivosť o vašu kanvicu

Aby si čajník dlhšie zachoval svoj pôvodný vzhľad, bol bezpečný pre zdravie a umožnil vám pripraviť si lahodný nápoj, musí sa pravidelne čistiť. Na to je žiaduce:

• nepoužívajte chemikálie, môžu ovplyvniť chuť a arómu;
• Po každom použití opláchnite teplou tečúcou vodou;
• Ak sa vám plak nepáči, jednoducho ho utrite handričkou a sódou bikarbónou.

Potom bude kvalita nápoja vysoká, bez ohľadu na to, či je vyrobený zo skla, porcelánu, hliny alebo keramiky.

Výrobcovia najlepších čajníkov na prípravu čaju

Aby ste si istí kúpou kvalitnej kanvice na čaj, musíte sa oboznámiť so zoznamom populárnych modelov a výrobcov. Pomôžu vám zorientovať sa v cenách, kvalite a požadovaných parametroch a vlastnostiach.

Mayer Boch

Nemecká výrobná spoločnosť špecializujúca sa na výrobu kovového riadu, ktorý nie je náchylný na koróziu. Spoločnosť vyrába vysoko kvalitné čajníky, ale predáva ich za prijateľnú cenu.

Gipfel

Spoločnosť so sídlom v Charkove vyrába spoľahlivý riad nielen z ocele, ale aj z iných materiálov. Produkty tejto značky sa vyznačujú svojou odolnosťou a rozmanitosťou veľkostí, dizajnov a sortimentu.

Vyšší

Spoločnosť, ktorá uprednostňuje anglický zdržanlivý štýl, stručnosť a vysokú kvalitu. Vyrába čajníky z nehrdzavejúcej ocele, ako aj riad z bambusu, liatiny, silikónu a hliníka.

Fissman

Je to dánsky výrobca kuchynského riadu, ktorý sa zameriava na minimálne prirážky, sofistikovanosť, kompaktnosť a útulnosť. Predávajú veľkoobchodne aj maloobchodne.

Vitesse

Značka pochádza z Francúzska, výrobca vytvára rôzne druhy riadu, vybavenia, ktoré sa ľahko používa, ale nesnaží sa zarobiť peniaze stanovením vysokých cien.

Wilmax

Toto je anglická značka, ktorá vyrába porcelánový riad, vďaka čomu je považovaný za vynikajúce umelecké dielo. Dokonale biely a hladký povrch, lesklý a decentný, no zároveň odrážajúci nádheru, vzor.

Takže čajníky na varenie čaju si treba vyberať múdro, pretože je to dôležitý prvok na stole. Malo by byť primeranej veľkosti a štýlu a malo by prispieť k vytvoreniu kvalitného nápoja.

VIDEO: Čajník Gongfu s gombíkom.