Nie vždy je možné kúpiť si kvalitnú panvicu: profesionálne modely od európskych značiek nie sú lacné a bezohľadní predajcovia často ponúkajú falzifikáty osvedčených značiek, ktoré namiesto nepriľnavého povlaku používajú farbu. Aby ste sa chránili, je lepšie nakupovať vo veľkých obchodoch, priamo prostredníctvom webovej stránky spoločnosti alebo od domáceho výrobcu, napríklad Kukmorsky Zavod.
Obsah
Vlastnosti riadu Kukmara
Závod vyrába kovové riady už viac ako 50 rokov, počas ktorých sa značka stala známou nielen na ruskom trhu, ale aj v zahraničí. Riad sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou, pretože sa pri výrobe používajú certifikované kovové zliatiny a hotové výrobky prechádzajú radiačnou kontrolou. Výrobca si zabezpečil status kvalitnej značky širokou škálou produktov a cien, ktoré vyhovujú každému rozpočtu.
Aké sú výhody panvíc Kukmor?
Silnou stránkou značky je, že ponúka kovové výrobky pre každý vkus a zachováva si vysokú kvalitu.
- Veľký výber kuchynského riadu podľa veľkosti: priemer od 180 do 400 mm, výška steny sa pohybuje od 20 do 80 mm.
- S rôznymi typmi nepriľnavej ochrany a bez nich.
- Existujú modely bez rukovätí, s odlievanými, odnímateľnými plastovými, dlhými rukoväťami.
- Vzhľad – nenalakovaný s kovovým leskom alebo s dekoratívnym náterom na vonkajšej strane.
- Hoci sa hliník považuje za mäkký kov, výrobky sú pevné, nedeformujú sa a vydržia dlho.
- Vďaka vzoru na spodnej strane sa rýchlo a rovnomerne zahrievajú a udržiavajú teplotu.
- Ľahko sa udržiavajú.
Typy panvíc Kukmara
Po dohode
Klasická panvica Kukmar je rozšírená vďaka svojej všestrannosti a známemu dizajnu: nízka, rovná alebo mierne rozšírená na horných stenách. Najčastejšie sú modely vybavené jednou dlhou rukoväťou. Výrobky sú vhodné na vyprážanie bez oleja.
Wok sa od klasického líši vysokými stenami, navrchu výrazne rozšírenými. Priemer výrobku pozdĺž horného okraja je teda niekoľkonásobne väčší ako rozmery základne. Model s wokom je vhodný predovšetkým preto, že sa v ňom oveľa ľahšie mieša, keďže misa je takmer okrúhla. Určené na varenie na sporáku a nad otvoreným ohňom.
Gril je vhodný pre všetky typy sporákov, okrem indukčných; Modely s odnímateľnými rukoväťami je možné umiestniť do rúry. Sú vybavené výlevkami na odtok prebytočného oleja a tekutiny, čo udržiava kuchyňu čistú a eliminuje zápach spáleného tuku.
Panvica na palacinky Kukmar s ergonomickou rukoväťou vám umožní upiecť veľa palaciniek bez toho, aby vás unavil monotónny proces. Výrobok má priemer 20 cm, váži približne 700 gramov a má 5 vrstiev nepriľnavého povlaku, vďaka ktorému sa hotové palacinky ľahko šmýkajú.
Dôležité! V prípade potreby si môžete k produktom tejto značky zakúpiť ďalšie komponenty. Napríklad, ak sa zlomí rukoväť alebo veko.
Podľa materiálu výroby
Závod používa ako hlavnú surovinu hliník potravinárskej kvality. Výrobky sa vyrábajú ručne alebo metódou chill-mould podľa prísnych noriem GOST; prechádzajú testovaním a certifikáciou. Okrem hliníkového riadu závod vyrába aj výrobky z liatiny.
Podľa typu nepriľnavého povlaku
Ochranná vrstva umožňuje variť zdravšie jedlo bez pridania oleja alebo s minimálnym množstvom, jedlo sa neprilepí na povrch, takže umývanie prebieha jedným pohybom ruky. Zloženie sa nanáša striekaním, ktoré sa považuje za odolnejšie v porovnaní s valcovaním po vrstvách.
Práce na nanášaní ochrany začínajú základným náterom, teda nanesením predbežnej vrstvy, potom sa na vrch nastrieka 1 až 4 vrstvy špeciálneho zloženia. Ochrana zvyšuje hrúbku výrobku a predlžuje jeho životnosť, ale v prípade poškodenia integrity neotrávi potraviny toxickými látkami. Závod používa nepriľnavé zmesi vyrobené v Nemecku, Taliansku a USA s prídavkom rôznych zložiek – minerálnych častíc, titánu.
Mramorový povlak na panvici Kukmar sa používa v rovnomennej rade „Marble“. Minerálne drviny pridané do jeho zloženia vytvárajú silnú ochrannú bariéru, ktorá predlžuje životnosť riadu viac ako 6-krát, čo potvrdzujú aj výsledky testov oderu.
Titánovú ochranu je takmer nemožné poškriabať, preto je povolené používať kovové špachtle. Titánový riad je vhodný na domáce aj profesionálne použitie.
Keramika vyžaduje opatrnejšie zaobchádzanie, ale poteší vás počas celej svojej životnosti. Dodáva vzhľadu zvláštne čaro a na dotyk pripomína leštený kameň. S týmto náterom môžete použiť kovové príbory, ale je vhodné mať v kuchyni špeciálne špachtle.
Hrúbkou stien a dna
Sortiment je prevažne zastúpený hrubostenným riadom: panvice, hrnce, grily, kotly, pekáče. Palacinkové panvice majú tenké steny, woky a niektoré hrnce majú stredne hrubé steny. Hrúbka stien panvice sa pohybuje od 4 do 6 mm, je zodpovedná za udržiavanie teploty a po vypnutí sporáka pripravuje jedlo.
Nádoba sa rýchlo zahrieva a pomaly chladne; Priemerná hrúbka dna 6 mm zabraňuje pripáleniu. Vonkajšia strana dna je drážkovaná pre rovnomerné zahrievanie a na dotyk je jemne rebrovaná.
Doplňujúce informácie. Hrubé steny riadu a metódy spracovania kovu ho chránia pred deformáciou. Výrobky sú odlievané, takže sa vyznačujú svojou hmotnosťou: väčšou ako u lisovaného kovu. Ťažkosť je zodpovedná za stabilitu a životnosť produktu.
Podľa formulára
S výnimkou grilovacej panvice majú všetky modely okrúhly tvar, ktorý je typický pre vyprážanie na sporáku a v rúre. Gril má štvorcový tvar, čo znamená, že počas vyprážania sa využíva celá pracovná plocha dna.
Čo je súčasťou sady od ruskej značky Kukmara
Sada riadu od overenej značky, vyrobená v jednotnom štýle a farebnej schéme, dodáva kuchyni osobitú krásu. Je príjemné v ňom variť a viečka výrobkov s rovnakým priemerom sú zameniteľné.
Kukmara ponúka niekoľko sád, ktoré sa líšia konfiguráciou, rozmermi produktu a ochrannou vrstvou. Najväčšia sada obsahuje všetky potrebné kuchynské potreby - rôzne panvice od grilu až po panvicu na palacinky, hrniec, kotol a plech na pečenie. Cena takejto sady je o niečo viac ako 9 tisíc rubľov.
Sada hrnca a panvice bude stáť približne 3 000 rubľov. V tejto zostave je jedno veko pre dve položky. Hrnce majú jednodielne liate rukoväte a pekáče sú odnímateľné.
Upozorňujeme! Odnímateľné rukoväte zvyšujú kompaktnosť riadu pri skladovaní.
Ako si vybrať kvalitný originálny riad Kukmara
Značka Kukmara je domáci výrobca, takže sa nemusíte obávať falzifikátov. Závod má internetový obchod, kde si môžete pozrieť popisy produktov a objednať si ich. Dodanie trvá niekoľko dní.
Pri kúpe zvážte nasledujúce:
- Vaše vlastné menu – to, čo varíte najčastejšie. Napríklad wok je ideálny pre ázijskú kuchyňu, ale pre koláče je klasický tvar nevyhnutnejší.
- Počet členov rodiny. Pre rodinu 3-4 osôb sú vhodné modely s priemerom 26-28 cm.
- Všetky výrobky majú bezpečnostné certifikáty, čo znamená, že nespôsobujú škodu zdraviu. Preto sa pri výbere nepriľnavého povlaku zamerajte na svoj vkus a rozpočet.
- Hliníkové výrobky nie sú vhodné pre indukčné sporáky.
Ako sa starať o panvice od spoločnosti Kukmara
Starostlivé zaobchádzanie predĺži životnosť výrobkov, preto si pred použitím prečítajte základné požiadavky na starostlivosť.
- Panvice je potrebné čistiť bez abrazívnych častíc a pomocou tvrdých kefiek; stačí špongia alebo handrička. Ak je výrobok zodpovedajúcim spôsobom označený, je vhodný do umývačky riadu.
- Bez ohľadu na typ vnútornej ochrany sa odporúča použiť špeciálne špachtle na miešanie obsahu.
- Nemôžete udierať lyžicou do stien keramických misiek, pretože by sa pokryli malými prasklinami. Keramika tiež netoleruje náhle zmeny teploty.
- Liate nádoby bez povlaku musia byť pred použitím kalcinované.
- Nedovoľte, aby sa prázdna nádoba prehriala, pretože by sa tým poškodila ochranná vrstva a mohlo by dôjsť k deformácii dna. Pri hrúbke 6 mm sa dno nepoškodí, ale panvica sa môže ohnúť.
Závod Kukmor vyrába kovové výrobky nielen vysokej kvality, ale aj atraktívneho dizajnu. Vzhľadom na to, že telo výrobku je vyrobené domácim výrobcom a používajú sa európske nepriľnavé povrchy, cena riadu je výrazne nižšia ako u zahraničných analógov.
