Krištáľové poháre ozdobia slávnostný stôl. Výrobcovia prekvapujú svojím sortimentom, rozmanitosťou tvarov a farieb. Každá spoločnosť sa snaží vyniknúť niečím špeciálnym: strihaním, zdobením. Jedlá sa premieňajú na skutočné majstrovské diela, ktoré lahodia oku.
Výhody krištáľových pohárov:
- Kvalitný stolovací riad nikdy nevyjde z módy.
- Krištáľ sa od skla líši svojou priehľadnosťou a nikdy nie je matný.
- Poháre sú ručne brúsené diamantovým kotúčom, ktorý vyrezáva vzor. Ostré hrany dobre lámu svetlo a napĺňajú nádobu jasnými trblietkami.
- Hlavným rozlišovacím znakom skla s vysokým obsahom olova je charakteristický príjemný zvonivý zvuk, ktorý sa vysvetľuje vysokou hustotou amorfnej hmoty.
Obsah
Aké nápoje sa podávajú v krištáľových pohároch
Pre krištáľ neexistujú žiadne obmedzenia; Šumivé nádoby sa plnia džúsmi, ovocnými nápojmi, vínom, koktailmi, tonikmi, všetkými druhmi alkoholických a sýtených nápojov. Pre každý nápoj bol vyvinutý špecifický dizajn pohárov na základe kultúrnych charakteristík krajiny, ktorá nápoj vyrába.
Čaj
Držiaky na poháre sú opäť v móde. Sú vyrobené zo zliatin striebra a medi podľa originálnych návrhov. Z bežného doplnku sa stali luxusným predmetom. Riad musí zodpovedať stavu.
Mnoho ruských výrobcov sa zaoberá výrobou krištáľových pohárov na podložky. Perfektne sa hodia k držiakom na poháre, ktoré sú k dispozícii.
Dôležité! Horúci čaj sa pomaly naleje do tenkostennej nádoby, pričom prúd vriacej vody sa nalieva lyžičkou po lyžičke tak, aby voda postupne ohrievala steny. Prudký teplotný kontrast môže spôsobiť prasknutie alebo rozpadnutie riadu na malé kúsky.
Whisky
Vznešený anglický nápoj sa pije:
- v čistej forme;
- s ľadom;
- zmiešaním so sódovou vodou.
Na krištáľovú whisky sa vyrába niekoľko druhov krištáľových pohárov.
- Poháriky na štamgasty sa dodávajú v stredných a veľkých veľkostiach. Pijú z nádoby vo veľkých dúškoch, aby okamžite posúdili silu a zrenie obľúbeného nápoja škótskych poľovníkov.
Krištáľový pohár na whisky. - Tumbler je pohár klasického tvaru na nápoje. Plavidlo sa vyznačuje hrubými stenami a masívnym, stabilným dnom. Povolené sú okrúhle (sudovité) a fazetované tvary stien; Vyrábajú sa kontajnery so 6 alebo 8 stenami.
Každý výrobca vyvíja dizajn individuálne. - Skaly – vysoká nádoba s hrubým dnom, ktorá sa rozširuje smerom nahor. Určené pre whisky so sódou a množstvom ľadu. Hrubé dno sa pomaly zahrieva, ľad sa topí postupne.
Potešenie z pitia whisky sa predlžuje.
Voda
Krištáľové poháre na vodu sa dodávajú s hrubými a tenkými stenami. Lisované nápoje vydržia dlhšie chladné.
- Collins je stredne vysoká valcovitá nádoba;
- Highball je široká nádoba, ktorá sa zužuje na spodnej časti;
- Staromódny – malý pohár, určený na koktaily a vodu, s valcovitými alebo zaoblenými stenami na dne.
Mimochodom, nádoby na vodu sa považujú za univerzálne; Nalievajú sa do nich ďalšie nealkoholické nápoje, koktaily a toniky.
Pivo
Poháre, ktoré pomáhajú odhaliť chuťové vlastnosti piva, cítiť chmeľovú alebo éterickú arómu fermentovaného sladu. Pre penový nápoj sa sklo vyrába podľa rokmi zavedených kánonov.
- Kužeľovitá pinta je nádoba so šikmými stenami, ktoré sa navrchu rozširujú, tenkostenná, vyfúknutá.
- Írsky pinta alebo tulipánový pinta je rozpoznateľný podľa svojich hladkých, ladných kontúr, pripomínajúcich otvárajúci sa kvetný púčik. Mnoho značkových výrobcov má vo svojom sortimente takéto okuliare. Zvyčajne sa ponúkajú v sadách po 6 kusoch.
- Nemecká pinta alebo Willy Becher je najobľúbenejšou formou nádoby na pivo. Nádoba je pri dne úzka, na vrchu sa rozširuje a potom sa mierne zužuje. Pohár sa pohodlne drží v rukách, pivo zostáva chladné, pričom väčšina z neho sa nachádza navrchu.
- Pohár je široký pohár s hrubými stenami, vyrobený lisovaním, ťažký.
- Štanga je vysoká valcovitá nádoba s hrubým dnom a tenkými stenami.
Na čo si dať pozor pri výbere chladného krištáľového pohára
Čistota kryštálu je určená obsahom oxidu olovnatého. Američania nazývajú sklo s malým množstvom olovnatého kryštálu.
Namiesto farbív sa počas výroby pridávajú oxidy kovov:
- rubínová farba sa získa pridaním zlata alebo medi (medený rubín je svetlejší);
- modré tóny sú dané kobaltom;
- ružová a fialová farba – selén;
- fialová - nikel;
- zelená, hnedastá – chróm, všetko závisí od koncentrácie látky v dávke.
Krištáľ má nízku tepelnú vodivosť, sklo sa vám v ruke dlho nezahreje. Steny dobre prenášajú zvuk a aj mierny náraz vytvára „krištáľové zvonenie“.
Rez by mal byť ostrý a dobre rozkladať svetlo na spektrálne odtiene. K fúzii dochádza pri porušení technológie, keď sa riad príliš dlho leští v zmesi kyseliny sírovej a chlorovodíkovej.
Dôležité! Pred nákupom si musíte riad dôkladne skontrolovať; V stenách ani na dne by nemali byť žiadne malé kamienky, viditeľné zrnká piesku ani bubliny.
Odporúčania pre starostlivosť o krištáľové poháre
Krištáľ je cenený pre hru svetla na svojich fazetách. Hromadia sa v nich nečistoty a kvapky nápoja. Riad sa stane matným a stratí svoj pôvodný lesk. Citrónová šťava alebo ocot pomôžu obnoviť rez do pôvodného lesku.
Krištáľ umyte ručne v roztoku suchej horčice a pracieho prostriedku bez zápachu. Je lepšie vziať si novú špongiu bez stôp mastnoty. Penová guma sa nanáša na ťažko dostupné miesta pomocou štetca alebo špachtle. Čistý krištáľ sa preklopí na handričku a potom sa utiera, kým nezačne vŕzgať.
Mimochodom, riad so zaschnutými škvrnami od vína a potu sa namáča 4 hodiny v teplom roztoku mydla a sódy. Potom stačí krištáľ opláchnuť.
Známi výrobcovia krištáľových pohárov
Bakhmetevskaya Artel (Rusko) vyrába:
- Poháre na čaj s diamantovým výbrusom, štandardné a mini (nízke), číre a so zlatým okrajom. Výrobky sa dodávajú s držiakmi na poháre Kolchugino;
- Vysoké poháre s výbrusom zo sieťoviny na flips, mojito, koktaily Long Island a vrstvené koktaily.
Spoločnosť Neman (Bielorusko) sa špecializuje na výrobu okuliarov:
- so zaobleným tvarom základne;
- štandardný formát;
- so zlátením.
Spoločnosť „Russian Crystal“ oživuje stratené tradície a vyrába riad so striebornou, bronzovou a mosadznou výzdobou v štýle dekoratívneho a úžitkového umenia cárskeho Ruska.
Továreň Nachtmann (Nemecko) vyrába nemecké krištáľové poháre, poháre na whisky a pivo tradičných tvarov, priehľadné aj farebné.
Spoločnosť Bohemia-Lux (Česká republika) vyrába prémiový riad, elitný so zlatom.
Spoločnosť „Aleks Crystal sro“ vytvára skutočné majstrovské diela z priehľadného a farebného krištáľu so zlatou maľbou, smaltovou lištou, perleťou a gravírovaným okrajom.
Výrobcovia ponúkajú široký sortiment krištáľového skla na studené a teplé nápoje. Na domáci stôl sa najčastejšie kupujú univerzálne krištáľové poháre klasického tvaru. Elitné s dekoratívnym dizajnom budú elegantným darčekom na každú príjemnú udalosť.
