Vlastnosti multifunkčných tlakových hrncov

Multifunkčný tlakový hrniec je žiadaný a väčšina moderných žien v domácnosti toto zariadenie používa. Táto technika zjednodušuje ženám život a šetrí im čas a energiu. Pozrime sa podrobne na technológiu, zvážme jej funkcie, existujúce modely a vlastnosti používania zariadení.

Výhody a nevýhody multifunkčného hrnca s funkciou tlakového hrnca

Multifunkčný hrniec s funkciou tlakového hrnca má mnoho výhod.

1. Umožňuje vám variť jedlo iba pomocou programu, ktorý funguje automaticky.
2. Ak má zariadenie funkciu s názvom „multicooker“, môžete variť jedlo nastavením iba teploty, tlaku a funkcie.
3. Jedlo môžete variť vo vákuu bez použitia sporáka. Vďaka nízkoteplotnej fermentácii získava jedlo jedinečnú chuť.
4. Skutočnosť, že naparovač sa dá vybrať, uľahčuje údržbu zariadenia.
5. Vývar chutí oveľa lepšie, pretože sa z panvice neodparuje.
6. Čas varenia v teflónovom riade sa skracuje.

Jedinou nevýhodou sú typy modelov, ktoré nemajú automatické uvoľnenie tlaku. V tomto prípade si ho musíte nainštalovať sami.

Ďalšou nevýhodou je vloženie všetkých ingrediencií na jedlo do tlakového hrnca naraz, pretože ak otvoríte veko, tlak klesne a jeho obnovenie bude trvať určitý čas.

Prečo potrebujete tlakový hrniec s viacerými hrncami?

Vďaka multifunkčnému hrncu s funkciou tlakového hrnca môžete zbaviť svoju kuchyňu nepotrebného vybavenia. Zariadenie obsahuje nielen funkcie multifunkčného hrnca, ale aj parník, hrnce a panvice, čo výrazne skracuje čas varenia.

Ako zariadenie funguje?

Princíp fungovania bežného multifunkčného hrnca sa od multifunkčného hrnca s funkciou tlakového hrnca veľmi nemení. Rovnako ako predtým, v ňom môžete ohrievať jedlo, piecť, smažiť, variť a tiež vyrábať jogurty. Zmenil sa iba čas varenia, teraz môžete ušetriť nielen elektrinu.

Má obrovské množstvo režimov, ktoré sa zobrazujú na bulvárnom displeji zariadenia, ako aj časovač, ktorý vydáva zvuk alebo hlasovú nahrávku.

Vďaka odnímateľnej miske sa zariadenie ľahko čistí od zvyškov jedla a udržiava sa čisté.

Postupnosť činnosti zariadenia.

1. Vložte požadované produkty do zariadenia.
2. Vyberte požadovaný režim.
3. Spustite program.
4. Miska sa začne zahrievať na určitú teplotu.
5. Časovač nastaví čas, po ktorom bude jedlo hotové, na konci varenia budete počuť zvuk vydávaný zariadením.

Typy zariadení

Existuje obrovské množstvo typov multifunkčných hrncov.

1. Konvenčné varenie závisí iba od teploty a prirodzeného atmosférického tlaku, ktorý ovplyvňuje jedlo.
2. Multifunkčné hrnce – tlakové hrnce, ktoré varia jedlo pri vysokom tlaku a teplote.

Navyše sa relatívne nedávno objavili multifunkčné hrnce s odnímateľným vekom, ktoré vám umožňujú vybrať misku bez otvorenia veka zariadenia.

V modernom svete sú populárne multifunkčné hrnce s 3D ohrevom; Nie sú len drahé, ale dokážu zariadenie aj oveľa rýchlejšie zohriať. Medzi výhody takéhoto zariadenia patria nasledujúce.

1. Varenie je o 30 % rýchlejšie.
2. Zariadenie nebude fungovať, ak sa vo vnútri nenachádza tekutina alebo jedlo.
3. Pečené výrobky a mäso majú zlatohnedú kôrku a vyzerajú chutnejšie.
4. Jedlo sa bude variť rovnomerne, bez ohľadu na to, kde sa nachádza.
5. Po uvarení sa okamžite zapne režim ohrevu, ktorý vám umožní udržiavať jedlo teplé ešte niekoľko hodín.
6. V takomto tlakovom hrnci s viacerými hrncami je jedlo oveľa chutnejšie ako v bežnom zariadení.

Funkčnosť a parametre multifunkčných hrncov - tlakových hrncov

Medzi hlavné vlastnosti tlakového hrnca s viacerými hrncami patria:

• výkon zariadenia;
• objem a povrchová úprava misky;
• materiál, z ktorého je telo vyrobené;
• počet programov;
• prítomnosť displeja.

Funkcie, ktoré zariadenie má, závisia iba od počtu programov, ktoré sú v zariadení nainštalované, nazývajú sa aj režimy. Existujú nasledujúce režimy:

• vyprážanie/steak;
• mliečna kaša/obilniny;
• parné/cestoviny;
• polievka/pilaf;
• dusenie/aspik;
• pečivo/chlieb.

Okrem toho existujú aj ďalšie režimy, ale nie každý multifunkčný hrniec ich má:

• udržiavanie teploty;
• oneskorenie štartu;
• opätovné zohrievanie uvareného jedla;
• vyprážanie;
• príprava fondue, hrianok a džemu;
• „Masterchef“, ktorý vám umožňuje sami nastaviť čas varenia a teplotu.

Objem misy

Zariadenie sa dodáva v rôznych veľkostiach, čo určuje objem misy. Existujú také veľkosti multifunkčných hrncov.

1. Kompaktný, objem 0,6 – 2 litre. Zariadenie dokáže prevariť vodu a tiež uvariť jedlo pre 1 osobu.
2. Štandardný, s objemom 4-5 litrov, v ňom môžete pripraviť jedlá pre celú rodinu.
3. Zariadenia majú objem 7-10 litrov a sú vhodné na varenie pre 7 až 8 osôb.

Vnútorný a vonkajší náter misiek

Miska multifunkčného hrnca má vo vnútri teflónový alebo keramický povlak, ktorý pomáha chrániť jedlo pred pripálením. Miska je navyše vhodná do umývačky riadu, ale samotné zariadenie nie je vhodné do umývačky riadu.

Teflónový povlak sa ľahko čistí, ale dá sa ľahko poškriabať nožom, vidličkou alebo iným príborom, zatiaľ čo keramika sa poškodiť nedá, ale môže prasknúť v dôsledku zmien teploty.

Materiál tela

Telo zariadenia je spravidla vyrobené z nárazuvzdornej a nehrdzavejúcej ocele, ako aj z plastu. Zároveň sa rukoväte zariadenia nezahrievajú a tlakový hrniec s multifunkčným hrncom sa ľahko premiestňuje.

Výkon

Rôzne modely zariadenia majú rôzny výkon, ale v podstate je to 1000 W, tento výkon stačí na varenie jedla alebo ohrev misky a to všetko sa stane v rýchlom režime.

Typ ovládania

Na ovládanie multifunkčného tlakového hrnca možno použiť dva typy ovládacích prvkov.

1. Používanie mechanických spínačov. V tomto prípade nie je k dispozícii displej a dotykové tlačidlá. Ak chcete zariadenie ovládať sami, mali by ste prepínať režimy.
2. Elektronicky. Medzi hlavné rozdiely zariadenia s týmto typom ovládania patrí funkcia oneskoreného štartu a ďalšie funkcie, ktoré nie sú dostupné v zariadení s mechanickým spínačom.
3. Senzorické. Tento typ sa funkčne nelíši od elektronického, má len tlačidlá, ktoré boli nahradené senzorom.

Automatické režimy

Každé zariadenie má automatické režimy, ktoré pomôžu zabezpečiť vysoko kvalitné jedlo. Zahŕňa to všetky režimy varenia, od ohrevu až po pečenie.

Funkcie

Multifunkčný tlakový hrniec je zariadenie 2 v 1, ktoré v sebe spája funkcie multifunkčného hrnca aj tlakového hrnca, vďaka čomu je zariadenie stabilnejšie, ale zároveň náročnejšie. Zariadenie dokáže rýchlo uvariť jedlo, ale zároveň doň nemôžete postupne pridávať jedlo.

Rozdiely medzi tlakovými hrncami a multifunkčnými tlakovými hrncami

Tlakový hrniec má veľa rozdielov od tlakových hrncov s viacerými funkciami.

1. Prítomnosť režimov, ktoré vám umožňujú variť nielen polievky.
2. Niekoľkonásobne skracuje čas varenia.
3. Môžete naprogramovať čas varenia vášho jedla.
4. Tlakový hrniec má vyššiu cenu.
5. Multifunkčný tlakový hrniec vám môže ušetriť nielen čas, ale aj elektrinu.

Oplatí sa kúpiť si zariadenie?

Či si kúpite multifunkčný hrniec alebo nie, je úplne na vás. Pred kúpou zariadenia by ste mali zvážiť všetky pozitívne a negatívne vlastnosti zariadenia. Vyberte požadovaný objem a značku.

Ako si vybrať multifunkčný hrniec s funkciou tlakového hrnca

Najobľúbenejšia otázka na internete ohľadom vybavenia znie: „Ktorý tlakový hrniec s viacerými hrncami si mám vybrať?“ Pri výbere kvalitného zariadenia by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

• čím vyšší je výkon zariadenia, tým rýchlejšie sa jedlo uvarí;
• materiál, z ktorého je jednotka vyrobená (môže byť vyrobený z hliníka, keramiky, teflónu, nehrdzavejúcej ocele);
• Z čoho je vyrobené tesnenie misy: silikón alebo guma;
• objem misky, môže sa pohybovať od 1 do 10 litrov, čím väčší objem, tým viac porcií môžete pripraviť;
• dostupnosť 3D funkcie;
• prítomnosť zberača vlhkosti;
• umiestnenie zariadení, ktoré sa zahrievajú;
• počet režimov dostupných v jednotke.

Aké jedlá sa dajú variť v tlakovom hrnci s viacerými hrncami

Jednotka nielen ušetrí čas a energiu, ale aj pripraví chutné jedlá. Jedlá, ktoré sa dlho varia, sa dajú uvariť oveľa rýchlejšie bez zmeny ich chuti. V tlakovom hrnci s viacerými funkciami môžete pripravovať pečivo, cesto, „konzervy“, polievky, dusené a vyprážané jedlá, želé mäso, kašu, obilniny, strukoviny, zeleninu, pilaf, vyprážané, ako aj dusené jedlá.

Ako správne používať a starať sa o zariadenie

Varenie v jednotke nie je ťažké, hlavnou vecou je správne používať zariadenie podľa pokynov. Po vložení všetkých produktov do zariadenia by ste mali pevne zatvoriť veko a až potom pokračovať vo výbere režimu. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré by sa nikdy nemali ignorovať.

1. Veko musí byť pevne uzavreté; Otváranie spotrebiča počas varenia je zakázané.
2. Ventil na vypúšťanie pary musí byť vždy prítomný, ako je uvedené v návode.
3. Blokovacia rukoväť by sa mala otočiť o 2 až 2,5 otáčky.
4. Nastaviteľný ventil musí byť nastavený na požadovaný režim.

Až potom môžete zariadenie zapnúť a začať variť.

Počas varenia by sa nemalo porušovať niekoľko obmedzení:

• Nezapínajte jednotku bez potravín vo vnútri;
• nádoba by mala byť naplnená do 2/3 svojho objemu;
• Aby ste predišli upchatiu ventilu zariadenia, nevarte produkty, ktoré môžu tvoriť penu a tým upchať zariadenie.

Starostlivosť o tlakový hrniec s viacerými funkciami sa nelíši od starostlivosti o bežný tlakový hrniec. Aby ste to urobili, mali by ste misku vytiahnuť a umyť ju pod tečúcou vodou s čistiacim prostriedkom, ale bez použitia kief. Vnútornú časť a kryt samotnej jednotky je možné utrieť vlhkou špongiou, ale dávajte pozor, aby sa voda nedostala do senzorov a na displej.

Je možné variť v multifunkčnom hrnci na sporáku?

Neodporúča sa variť jedlo v hrnci multifunkčného hrnca na sporáku, pretože nádoba sa môže poškodiť a nebude možné ju použiť v tlakovom hrnci multifunkčného hrnca. A kúpa novej misky si bude vyžadovať veľa peňazí, keďže sú pomerne drahé.

Ak je však vaša nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a máte elektrický sporák, môžete na sporáku variť jedlo.

Aké poruchy a poruchy sa môžu vyskytnúť

Existuje niekoľko problémov, ktoré často spôsobujú paniku u majiteľov tlakových hrncov.

1. Jednotka sa nezapne. Aby ste sa uistili, že došlo k poruche, mali by ste venovať pozornosť tomu, či je zástrčka zapojená do zásuvky a či je v dome elektrina; Ak je všetko v poriadku, problém môže byť vo vnútri zariadenia. Dôvodom môže byť nesprávna prevádzka zariadenia, problém s kabelážou alebo chybný termostat.
2. Indikácia, že pri zapnutí zariadenia došlo k chybe.

• E0 – došlo k prerušeniu vodiča teplotného senzora alebo kryt nebol pevne zatvorený;
• E1 – kontakty relé sú upchaté alebo do jednotky vnikla vlhkosť;
• E2 – vodiče sú prerušené alebo došlo ku skratu;
• E3 – vo vnútri zariadenia je vlhkosť alebo chýba miska;
• E4 – senzor je upchatý alebo je poškodený mikroobvod;
• E5 – automatické vypnutie systému alebo prehriatie jednotky;

3. Vyskytol sa problém s časovačom.
4. Kryt zariadenia je poškodený.
5. Ventil, cez ktorý uniká para, je upchatý.
6. Vybrali ste nesprávny prevádzkový režim zariadenia.
7. Miska je zdeformovaná, môže to byť spôsobené nárazom do niečoho ťažkého alebo nesprávnym používaním, alebo kvôli prítomnosti chyby.
8. Vypnutie systému z dôvodu preťaženia.
9. Prehrievanie jednotky.

Hodnotenie najlepších modelov

Ľudia sa často pýtajú, ktoré multifunkčné hrnce – tlakové hrnce sú najlepšie? Na tento účel bolo vytvorené hodnotenie, ktoré zohľadňovalo všetky vlastnosti, cenu a popularitu zariadení na základe predaja po celom svete. Pozývame vás na recenziu najpopulárnejších zariadení.

Panasonic SR-PE55

Medzi hlavné charakteristiky zariadenia patria:

• objem misy je 5,5 litra;
• výkon je 1100 W;
• má 9 automatických programov;
• pohodlné na použitie.

Zariadenie má mnoho výhod a nevýhod.

Medzi výhody zariadenia patrí:

1. Dostupnosť oneskoreného štartu.
2. Nastavenie úrovne tlaku.
3. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
4. Prítomnosť funkcie, ktorá udržiava teplo v jednotke.
5. Funkcia, ktorá zabraňuje poškodeniu počas výpadkov napájania.

Medzi jediné nevýhody patrí absencia programu „Jogurt“, premrštená cena a pokyny, ktoré neboli stručne napísané.

REDMOND RMC-P350 (Redmond)

Multifunkčný tlakový hrniec Redmond má:

• misa s objemom 6 litrov a výkonom zariadenia 1000 W;
• 14 programov používaných na ovládanie jednotky;
• Odnímateľné veko a jednoduchá obsluha.

Zariadenie má mnoho výhod.

1. Univerzálny dizajn vhodný do každej kuchyne.
2. Môžete uvariť jedlo a po chvíli ho v spotrebiči znova zohriať.
3. Prítomnosť zámku jednotky, ktorý zabráni zraneniu dieťaťa.
4. Pri varení alebo prehrievaní sa môžete chrániť pred popáleninami rôzneho stupňa.

Jedinou nevýhodou Redmondu je nedostatok foriem na jogurt a funkcia vyprážania so zlatou kôrkou.

Lumme LU-1450

Jednotka Lumme má:

1. 20 programov, z ktorých 6 je automatických.
2. Objem misy je 6 litrov a výkon zariadenia je 900 W.
3. Dostupnosť odnímateľného veka.
4. V režimoch „jogurt“, „vyprážanie“ a „multicooker“ môžete nezávisle regulovať prevádzkovú teplotu zariadenia.
5. Jedlo môžete zohriať pri teplote 40 stupňov.

Nevýhody jednotky zahŕňajú nedostatok režimov vyprážania a pečenia. Súprava neobsahuje nádobu na parenie a informačný list poskytuje len málo informácií o tom, ako spotrebič správne používať, zariadenie vydrží len niekoľko rokov.

Vitesse VS-3003

Multifunkčný tlakový hrniec Vitesse má 5-litrovú misu a výkon 900 W, takže vám zariadenie zabezpečí dobrý ohrev jedla. Zariadenie má elektronické ovládanie, 24 programov a 8 režimov. Keď zariadenie dokončí varenie, upozorní vás hlasom a okamžite sa zapne, čím sa spustí ohrev.

Multifunkčný tlakový hrniec sa dodáva s odmerkami, formičkami, knihou receptov a plastovými nádobami.

Medzi výhody zariadenia patrí:

• rýchle varenie;
• lakonický dizajn;
• dostupnosť veľkého množstva programov.

Zariadenie má však aj niektoré negatívne vlastnosti – chýba mu program na varenie polievok a dusených jedál.

Bosch MUC88B68

Telo tlakového hrnca s multifunkčným hrncom je vyrobené z plastu a kovu a medzi základné vlastnosti zariadenia patria:

1. 48 programov, z ktorých 14 je automatických.
2. Miska má objem 5 litrov.
3. Výkon zariadenia je 900 W.
4. Odnímateľné veko pre jednoduché čistenie spotrebiča.

Medzi výhody zariadenia patrí nielen dizajn, ktorý sa hodí do každého interiéru a dizajnu, ale aj:

• možnosť pridať vlastné recepty do databázy multifunkčného tlakového hrnca;
• vďaka indukčnému ohrevu je teplo rovnomerne rozložené v celej miske;
• Plastové časti zariadenia neobsahujú bisfenol A, ktorý je škodlivý pre ľudské zdravie;
• Zariadenie sa dodáva s roštom na vyprážanie a nádobami na varenie v pare, ako aj s knihou s viac ako 100 receptami;
• Telo zariadenia sa nezahrieva, počas procesu varenia sa ho môžete dotknúť.

Nevýhody zariadenia zahŕňajú jeho vysoké náklady, ktoré sú odôvodnené prítomnosťou rôznych funkcií, ako aj podrobným preštudovaním pokynov.

Vzhľadom na všetky informácie, ktoré ste si mohli v článku preštudovať, budete schopní pochopiť, čo je lepšie: tlakový hrniec-multivark alebo tlakový hrniec-multivark, ktorý má dvakrát viac funkcií.

VIDEO: Ako si vybrať správny multifunkčný tlakový hrniec.