Na varenie jedla na grile pomocou kotla určite potrebujete špeciálny držiak. Dá sa kúpiť v špecializovanom obchode.
Alebo to môžete urobiť sami. V tomto prípade môžu byť nástrojmi a materiálmi improvizované predmety, staré vedrá, rúry alebo zvyšky výstuže.
Obsah
Typy stojanov na kotly
Kotly na varenie sa najčastejšie prezentujú vo forme liatinového riadu v tvare pologule.
Vzhľadom na ich dizajn je nevhodné ich umiestňovať nad otvorený oheň. Preto boli vynájdené špeciálne stojany. Dodávajú sa v niekoľkých typoch.
Trojnohý tagan
Tagan je kovová konštrukcia, ktorá sa skladá z malého krúžku a troch dlhých nôh.
Tagan je nainštalovaný tak, aby nohy pevne spočívali na zemi pod uhlom a samotný kotol bol umiestnený nad ohňom v kruhu.
Tagan na štyroch nohách
Štvornohý trojnožka má podobnú štruktúru a mechanizmus fungovania. Tento dizajn je možné vyrobiť v rozloženej forme. Takto si môžete nastaviť dĺžku nôh a dokonca aj samotný krúžok na uchytenie kotlov rôznych veľkostí.
Držiaky na stôl alebo sporák
Krúžok s malými nohami (asi 30-50 cm) sa nazýva podkazannik. Používa sa hlavne na držanie polkruhového riadu nad bežným horákom.
Konštrukcia podpery a háku
Tri dlhé nohy spojené navzájom sú pevne zapustené do zeme a na mieste ich pretínania je háčik - takto vyzerá jednoduchý dizajn tohto držiaka na kotol.
Ale bude to fungovať iba vtedy, ak má riad dodatočnú rukoväť, za ktorú sa dá zavesiť tam, kde sa nachádza gril.
Ako si vybrať stojan na kotol
Výber stojana pre kotol závisí od niekoľkých faktorov:
- prostredie, v ktorom sa bude varenie uskutočňovať;
- materiál stojana;
- hlasitosť zvonenia.
Napríklad stojany vyrobené z liatiny, hoci dobre udržiavajú teplo ohňa, sú veľmi ťažké. Preto sú vhodnejšie na stacionárne použitie.
Najlepšou voľbou pre milovníkov piknikov v prírode sú oceľové a hliníkové stojany. Sú oveľa ľahšie ako liatinové a nie sú im horšie z hľadiska spoľahlivosti. Preto sa pohodlnejšie prepravujú.
Dôležité! Pri výbere stojana, bez ohľadu na typ a materiál, je potrebné neustále porovnávať priemer kotla a prstenca konštrukcie. Tie by mali byť o niečo užšie ako riad, aby sa dali pevne držať na mieste.
Ako vyrobiť kachle z rúry
Takýto stojan si môžete vyrobiť vlastnými rukami z kovovej rúry. Vzhľadom na to, že jeho dizajn je pomerne jednoduchý. Kotlík sa skladá z dlhého valca, v spodnej časti ktorého sa nachádza rošt, dva otvory na prikladanie palivového dreva a úplne navrchu niekoľko lupienkov na držanie kotla.
Je vyrobený tak, aby sa všetko teplo vychádzajúce z ohňa sústredilo vo vnútri stien valca pece. A vďaka tomu sa kotol s jedlom rýchlejšie zohrial.
Materiály a nástroje
Materiály
- Úsek hrubostennej rúry pre valcovú časť pece. Približne 100 cm.
- Užšia komínová rúra. Približne 12 – 13 cm.
- Kovové rohy pre rukoväte a nohy konštrukcie. Neexistuje žiadna konkrétna veľkosť. Všetko závisí od pohodlia.
- Kovová mriežka.
Bulharčina.
Nástroje
- Bulharčina;
- vŕtačka;
- zvárací stroj;
- kladivo;
- úroveň budovy.
Zvárací stroj.
Dôležité! Podľa bezpečnostných opatrení musí mať kapitán pri práci so zváracím strojom rukavice, okuliare a masku na ochranu exponovaných oblastí pokožky.
Vytvorenie projektu
Proces vytvorenia stojana na kotol vlastnými rukami vo forme sporáka sa delí na tri hlavné fázy:
- prípravná časť;
- vytvorenie návrhového výkresu;
- montáž všetkých častí.
Pri vytváraní výkresu je potrebné presne uviesť dĺžku a množstvo roštu pre spodnú časť pece, ako aj vypočítať veľkosť ďalších prvkov, ako sú rukoväte, nohy, veľkosť okna ohniska atď.
Montáž svojpomocne
Keď sú všetky prvky rúry zmontované a pripravené, začína sa fáza montáže výrobku. Aby ste to dosiahli, podľa výkresu musíte najprv na rúre označiť všetky otvory, ktoré budú vyrezané brúskou, ako aj okvetné lístky na inštaláciu hrnca.
Dôležité! Na vyrezanie otvorov pre komín a ohnisko je lepšie použiť kruhy rôznych priemerov, aby boli rezy presnejšie.
Nasledujúce kroky sa vykonávajú pomocou zváracieho stroja. Používa sa na zváranie komína. Mal by byť nainštalovaný pod uhlom 45 stupňov. Ďalej sa vyrobia dvierka pre otvor, kde sa budú nasypávať uhlie, a namontujú sa ďalšie prvky vo forme nôh a rukovätí.
Nakoniec, ak konštrukcia úspešne prešla svojím prvým krstom ohňom, a to ohniskom, môže byť pokrytá ohňovzdornou farbou a nechaná uschnúť.
Možné komplikácie
Vo fáze montáže sa môžu vyskytnúť určité ťažkosti, ktoré sa nezohľadnili v čase tvorby projektu, a to:
- kvalita materiálov;
- Je kov potrubia vhodný na zváranie?
- hmotnosť konštrukcie;
- skreslenie tvaru konštrukcií vplyvom vysokých teplôt atď.
Je nevyhnutné otestovať rúru.
Všetky z nich je možné odstrániť predbežným testom všetkých kovových konštrukcií. Odoberie sa niekoľko typov rúrok vyrobených z rôznych materiálov (liatina, hliník alebo oceľ) a každý z nich sa testuje pomocou zváracieho stroja. Ako základ sa vyberie materiál, ktorý najlepšie udržiava teplo a nie je príliš ťažký.
Ak žiadny z kovov neprejde testom, problém môže spočívať v samotnom zváracom stroji a jeho prúdovej sile.
Záver
Existuje veľa možností, ako si vyrobiť stojan na kotol na grile vlastnými rukami. Obvykle sa dajú rozdeliť na dva typy: na grilovanie a otvorený oheň, ako aj na uzavreté veľké nezávislé pece.
Oba typy stojanov na kotly sa dajú použiť vonku alebo si ich dokonca vyrobiť ručne.
Na to budete potrebovať bežnú zváraciu súpravu a nejaké kovové diely. Vo všetkých prípadoch je však potrebné zohľadniť vlastnosti určitých kovov, ako aj bezpečnostné opatrenia.
VIDEO:
50 originálnych možností stojanov na kotol:
