Ako vyčistiť plech na pečenie

Pečenie v rúre je dobrý spôsob, ako pripraviť jedlo a zachovať jeho prospešné vlastnosti. Po upečení však na plechu na pečenie zostávajú stopy spáleného tuku. Vynára sa otázka, ako vyčistiť plech na pečenie od usadenín uhlíka. Tu môžu pomôcť domácnosti ľudové prostriedky aj domáce chemikálie predávané v obchodoch. Je dôležité zvážiť len to, aký materiál bol použitý na výrobu plechu na pečenie, aby sa nepoškodil povrch.

Nuansy čistenia plechu na pečenie od spáleného tuku

Plech na pečenie môže byť vyrobený z hliníka a žiaruvzdorného skla a povlak môže byť zo smaltu a teflónu. Každý materiál má svoje vlastné vlastnosti, na ktoré by sa nemalo zabúdať pri výbere metódy čistenia.

Nasledujúce odporúčania vám pomôžu udržať plech na pečenie v perfektnom stave:

• Smalt a sklo nemôžete čistiť kovovou špongiou (objavia sa škrabance, v ktorých sa budú hromadiť nečistoty);
• prášok s abrazívnymi časticami nie je vhodný na umývanie smaltovaného a skleneného riadu;
• Zvyšky jedla sa dajú z hliníkovej panvice ľahko odstrániť drevenou špachtľou;
• Pre ľahšie čistenie plechu na pečenie (sklo, hliník, smalt) by sa mal nechať v teplej vode zriedenej tekutým čistiacim prostriedkom.

Ako doma čistiť kovové plechy na pečenie od mastnoty a uhlíkových usadenín

Chemické a abrazívne prostriedky sú veľmi užitočné v boji proti tuku. Poďme zistiť, ako rýchlo vyčistiť plech na pečenie od spáleného tuku.

Umyte abrazívnym prostriedkom

Najrýchlejší a najbezpečnejší spôsob, ako sa zbaviť usadenín uhlíka, je najskôr namočiť plech na pečenie. Postup je nasledovný:

• odstráňte všetky zvyšky jedla z povrchu;
• nalejte na plech na pečenie teplú vodu a pár kvapiek gélu na umývanie riadu;
• nechajte to stáť 1-2 hodiny;
• zvyšné nečistoty zmyte vodou;
• Miesta, kde zostáva tuk, vyplňte jemným pieskom, sódou, soľou a potom všetko odstráňte špongiou.

Kalcín s použitím soli

Mnohé ženy v domácnosti, ktoré túto metódu vyskúšali, tvrdia, že je dosť účinná. Postačí akákoľvek kuchynská soľ, okrem „Extra“.

Postup:

• posypte dno plechu na pečenie (asi 1 cm) soľou;
• vložte misky do rúry predhriatej na 100 °C na pol hodiny;
• vyberte panvicu hneď ako soľ stmavne;
  Po vychladnutí listu soľ zmyte teplou vodou.

Všetky zostávajúce škvrny sa dajú ľahko odstrániť špongiou a tou istou soľou.

Zmes sódy bikarbóny a octu

Sódu bikarbónu a ocot už dlho používajú ženy v domácnosti na umývanie riadu.

Postup je nasledovný:

• nalejte vodu do plechu na pečenie, pridajte 2 lyžice. l. ocot, sóda bikarbóna a tekutý prostriedok na umývanie riadu;
• všetky pridané zložky by sa mali rozpustiť;
• Vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 100 °C na pol hodiny (pravidelne kontrolujte, či sa voda neodparila);
• Po uplynutí požadovaného času vyberte plech z rúry a umyte ho.

Pozor! Toto je skvelý spôsob, ako zároveň vyčistiť rúru, pretože para generovaná vriacim roztokom pomáha ľahko vyčistiť vnútorné steny.

S roztokom peroxidu vodíka a sódy

Ďalšou možnosťou, ako sa jednoducho a rýchlo zbaviť usadenín uhlíka, je aj čistenie hrncov, kanvíc, panvíc atď. Potrebujete:

• vezmite 100-150 g sódy, nalejte do nej peroxid vodíka (zloženie by malo byť husté);
• naneste zmes na povrch listu;
• Po 30 minútach opláchnite pod vodou.

Podľa mnohých žien v domácnosti je peroxid vodíka vynikajúci na odstraňovanie uhlíkových usadenín z pečenia.

Čistite sódou bikarbónou a prostriedkom na umývanie riadu

Existuje jedna možnosť varenia jedál, ktorá sa používa už desaťročia, ale nie vždy je možné ju použiť v modernej kuchyni. V prvom rade musíte nájsť veľký hrniec, do ktorého sa zmestí plech na pečenie.

Ďalšie kroky sú nasledovné:

• spustite list do veľkej nádoby tak, aby ho voda úplne pokryla;
• pridajte 2 lyžice. l. sóda (budete potrebovať sódu, nie sódu bikarbónu) a 2-3 lyžice. l. tekutý prací prostriedok bežne používaný na umývanie riadu;
• umiestnite nádobu na stredný oheň a počkajte, kým voda zovrie (varte aspoň pol hodiny);
• odstráňte plachtu a opláchnite teplou vodou.

Používame sódu

Ak máte po ruke sódu, môžete ňou list poliať a nechať pôsobiť niekoľko hodín. Tukové a uhlíkové usadeniny sa odstraňujú vďaka kyseline fosforečnej v nápoji. Ak nemáte čas čakať tak dlho, priveďte tekutinu v panvici do varu (5-10 minút), po ktorom sa zvyšné nečistoty dajú ľahko zmyť vodou.

Čistenie amoniakom

Amoniak si ľahko poradí aj s tými najodolnejšími škvrnami. Jedinou nevýhodou je nepríjemný zápach. Produkt sa musí naniesť na špongiu a ošetriť celý list. Potom ho vložte na noc do rúry a ráno plech jednoducho umyte tečúcou vodou. Tento produkt pomôže vyriešiť problém žien v domácnosti, ktoré hľadali spôsoby, ako vyčistiť hliníkový plech na pečenie.

Špeciálne čistiace prostriedky

Dnes obchody ponúkajú širokú škálu špeciálnych chemikálií, ktoré vám pomôžu zbaviť sa mastnoty a uhlíkových usadenín. Obzvlášť žiadané sú však tieto produkty:

• „Blesk“ je produkt vyrobený v Rusku a má gélovú konzistenciu. Stačí ho aplikovať na 20 minút a problém je vyriešený.
• "TM Amway" - tekutina dokáže rýchlo vyčistiť akýkoľvek povrch.
• „CleanUp“ je ideálnou voľbou pre kovové povrchy. Produkt sa nastrieka na celý povrch a potom sa opláchne tečúcou vodou.

Funkcie čistenia sklenených a keramických plechov na pečenie od starého tuku

Mechanické čistenie abrazívami môže povrch vyrobený z takýchto materiálov iba poškriabať. Existujú však aj iné chemické metódy, vrátane:

• posypte dno horčicou a zalejte horúcou vodou (je lepšie nechať ju cez noc a ráno jednoducho opláchnuť tečúcou vodou);
• Prášok do pečiva dobre funguje so starým tukom; najprv ho posypte na povrch plechu a potom ho navlhčite (môžete použiť rozprašovač). Po pol hodine opláchnite vodou;
• vezmite sódu bikarbónu a soľ v pomere 3:1, zrieďte vodou (zloženie by malo byť husté). Naneste na plech na pečenie a nechajte cez noc; ráno nebude ťažké zmyť nečistoty vodou.

Pri výbere špecializovaných produktov v obchodoch je dôležité prečítať si zloženie. Je lepšie, ak je tam označenie „na sklo“, „na keramiku“.

Správne čistenie teflónových a silikónových plechov na pečenie

Napriek jednoduchému použitiu si výrobky s takýmto povlakom vyžadujú vysokú údržbu. Preto by ste sa mali vyhýbať používaniu čistiacich práškov a namiesto toho si zakúpiť špecializovaný produkt v obchode.

Teflón dobre absorbuje tuk a neskôr sa ťažko odstraňuje. Odporúča sa posypať vrstvou soli a nechať pôsobiť 10 minút na čistenie. Potom to vylejte a umyte plachtu pracím prostriedkom.

Na odstránenie stôp uhlíkových usadenín môžete na plachtu naliať horúcu vodu a pridať gél na umývanie riadu. Po hodine môžete plech na pečenie dôkladne umyť.

Ak výrobok obsahuje zásady alebo kyseliny, nemôže sa použiť. Je lepšie, ak je obal označený ako „pre teflón“.

Tipy, ako zabrániť tvorbe mastnoty na povrchu plechu na pečenie

Najjednoduchší spôsob, ako sa vyhnúť problémom s kontamináciou, je použiť alobal alebo špeciálny papier na pečenie. Plech na pečenie je lepšie umyť ihneď po uvarení jedla. Ak sa vám kráti čas a nestíhate umyť riad včas, mali by ste ho aspoň naplniť obyčajnou vodou.

V opačnom prípade si môžete vybrať jednu z uvedených metód na čistenie plechu na pečenie. Nezabudnite na svoje ruky; odporúča sa používať rukavice.

VIDEO: Ako efektívne vyčistiť plech na pečenie od usadenín uhlíka.