Po mnoho storočí nebolo zariadenie na skladovanie chleba potrebné, pretože pečivo sa podávalo šľachte a chudobní dostávali iba zatuchnuté kôrky. Po prvýkrát v Európe sa plátené tašky začali používať ako chlebníky.
Ale dnes je chlebník z brezovej kôry jedným z populárnych kuchynských spotrebičov. V nich si pečivo dlho zachováva čerstvosť a nie je ovplyvnené plesňou.
Ľudové prvky použité v dizajne dokonale doplnia a spestria interiér bytu alebo domu.
Obsah
Užitočné vlastnosti chlebníka z brezovej kôry
Vyrezávané drevené chlebníky majú pozitívne recenzie vďaka svojim funkčným vlastnostiam.
Vrchná vrstva brezovej kôry alebo brezovej kôry kategoricky neabsorbuje cudzie pachy a tiež nedodá pečivu neštandardné tóny dreva a živice, napríklad tak, ako sa to robí:
- javor;
- dub;
- borovica.
Dlho sa nazývalo „biele zlato“, pretože chránilo drevo pred negatívnymi účinkami vlhkosti, to znamená, že nehnilo.
Brezové debny sa používali na skladovanie rôznych obilnín, soli, medu, múky, mlieka a poháre z brezovej kôry sa používali na pitie studených nápojov.
Biela drevená nádoba na chlebník dokáže udržať pečivo čerstvé a mäkké 2 až 4 dni. Gazdiná si môže byť istá, že pleseň chlebu nepoškodí. To je možné vďaka vlastnostiam tohto flexibilného a prírodného materiálu – brezová kôra obsahuje ióny striebra. Práve tieto zložky sa stávajú bariérou pre rast baktérií.
Čierne pruhy na dreve mu umožňujú „dýchať“ kyslík, čo mu umožňuje fungovať ako prirodzená membrána.
Rôzne tvary a dekorácie chlebníkov z brezovej kôry
Remeselníci milujú tento remeselný materiál pre jeho praktickosť, poddajnosť, elasticitu a ušľachtilosť.
Prírodný sortiment je prezentovaný v svetlých bielych, medových a zlatých tónoch. Kôra tohto stromu sa ľahko spracováva.
Vo väčšine prípadov sa chlebník z brezovej kôry vyrába vo forme truhlice, koša alebo krabice. Národní remeselníci ich vybavujú dverami, napríklad posuvnými alebo skladacími.
Takéto formy sú pohodlné a pomerne priestranné, pričom si dlhodobo zachovávajú svoj pôvodný vzhľad.
V prípade potreby nájdete tradičné oválne zariadenia, ako aj chlebníky neobvyklého dizajnu, napríklad valcovité výrobky z brezovej kôry s klenutým vekom.
Niektorí remeselníci s drevom ponúkajú spotrebiteľom dvojúrovňové odrody, v ktorých je možné samostatne skladovať niekoľko druhov pečiva.
Ako dekorácia sa najčastejšie používajú národné ozdoby, scény z ľudových rozprávok a prírodné komponenty. Mnohí remeselníci môžu ponúknuť návrhy na mieru, takže je možné vytvoriť si osobný spôsob zdobenia.
Vyrezávaná metóda dokončovania sa dokonale hodí do interiéru vidieckeho domu.
Ako určiť prirodzenosť chlebníka z brezovej kôry?
Brezová kôra je ochranná vrstva vonkajšej kôry. Vďaka svojim jedinečným prírodným vlastnostiam je breza považovaná za obľúbený a vyhľadávaný komponent medzi remeselníkmi. Používa sa na výrobu rôznych doplnkov a domácich spotrebičov, ako aj umeleckých predmetov.
Výrobky sú originálne, teplé a ľahko sa používajú. Od staroveku sa predmety z brezovej kôry považovali za naplnené energiou, a preto si dlho udržiavali svoje vnútorné teplo.
Medzi domácimi remeselníkmi sa nachádza prírodné zariadenie z brezovej kôry. Najčastejšie sú takéto chlebníky pravé, pretože sú vyrobené z ekologického materiálu. Dnes nájdete aj čínske kópie vyrobené z tenkého plastu, ktorý imituje drevo.
Preto je veľmi dôležité uprednostňovať národných výrobcov, ktorí vo výrobnom procese používajú iba prírodnú brezovú kôru.
Navonok je materiál biely s čiernymi pozdĺžnymi čiarami (šošovkami) a vnútorná strana môže byť natretá žltými, červenými, oranžovými alebo žltozelenými odtieňmi. Tento kontrast vám umožňuje vytvárať neuveriteľné umelecké diela.
Odporúčania pre starostlivosť o chlebník z brezovej kôry
Chlebník z brezovej kôry je potrebné pravidelne vetrať. Aby ste to dosiahli, budete musieť odstrániť všetok zvyšný chlieb, utrieť vnútro mierne navlhčenou handričkou a nechať ho niekoľko hodín s otvorenými dvierkami.
Nie je potrebné používať špeciálne produkty; odporúča sa uprednostniť slabý roztok octu. Na pridanie lesku je povolené použiť rastlinný olej.
Spolu s chlebom môžete dovnútra vložiť malú soľničku, zemiak alebo plátok jablka. Takéto zložky môžu chrániť chlieb pred rastom plesňových spór.
