Výber stojana na víno

Pohár dobrého vína počas jedla dokáže nielen zdvihnúť náladu, ale aj nasýtiť telo užitočnými látkami, vitamínmi a antioxidantmi. Ak ste fanúšikom európskej kuchyne, s týmto tvrdením budete pravdepodobne úplne súhlasiť. Ale akýkoľvek produkt alebo nápoj si môže zachovať svoje prospešné vlastnosti iba vtedy, ak sa dodržiavajú pravidlá skladovania. Mäso – iba v mrazničke, vajcia v špeciálnych miskách, zelenina v spodnej časti chladničky. Víno bude vyžadovať presne tie isté „špeciálne“ podmienky.

Odporúča sa použiť police na fľaše vína. Nielenže sú povolané plniť svoj hlavný účel – konzervovať ušľachtilý nápoj – ale umožňujú vám dodať interiéru vášho domu alebo bytu určitý „šmrnc“.

Cena tohto typu nábytku je ďaleko od úrovne stoličiek a stoličiek. Toto je skôr umelecká forma, takže sa pripravte zaplatiť poriadnu sumu za kvalitné dielo alebo zvážte výrobu vlastného.

Štatistiky nemôžu klamať, keď hovoria, že viac ako 91 % všetkých zakúpených fliaš vína sa vypije v priebehu prvých 24 hodín. Ale skutočný znalec vína vie, že celý „život“ tohto úžasného nápoja je dlhý a zložitý proces, ktorý od staroveku stelesňuje celú vedu, ktorá sa dodnes neustále rozvíja a zlepšuje.

Priame slnečné svetlo, vibrácie, vlhkosť, teplota sú hlavnými faktormi, ktoré úplne pripravujú novopečeného someliéra o jeho koníček, čo je hlavným dôvodom na skladovanie nádob s týmto nápojom v špeciálnej pivnici, kde je konštantná teplota a absencia slnečného žiarenia úplne eliminuje oxidačný proces.

Čo je to stojan na víno a na čo sa používa?

Absolútne šťastie majú majitelia vidieckeho domu, ktorí si môžu dovoliť zriadiť skutočnú vínnu pivnicu, kde si môžete po celý rok vychutnávať dary Dionýza a večer sedieť pred krbom. Čo by však mal robiť človek, ktorý je ako znalec „vinárskeho umenia“ nútený bývať v byte, kde je sotva možné vyčleniť priestor na špecializovaný sklad?

Podobnú otázku si koncom roka 1976 položil aj francúzsky zakladateľ spoločnosti EuroCave, ktorá vyrába stojany na víno, špecializované skrinky, ktoré umožňujú zachovať kvalitu ušľachtilého nápoja aj v mestských podmienkach. Ale to sa týka skôr skriniek.

Stojan na víno je zariadenie, ktoré slúži na niekoľko rôznych účelov. Preto sa po návrate na začiatok článku oplatí dôkladne rozhodnúť o účele kúpy stojana. Chcete, aby vaše víno dozrelo v kuchyni? Potom je vašou voľbou skrinka na jeho uskladnenie. Potrebujete krásny dekoratívny prvok alebo len poličku na odloženie fliaš, kde bude na ďalšiu oslavu čakať pár červených polosladkých vín - vyrobte si poličku na víno!

Typy stojanov na víno

Sú rozdelené podľa typu konštrukcie, ako aj umiestnenia fliaš vína.

1. Vertikálne

   

2. Horizontálne

   

3. Diagonálna

   

4. Naklonený

   

5. Prezentácia

   

6. Zásuvky

Ale prúd módnych trendov, brutálna „invázia“ trendov diktuje spotrebiteľovi úplne nové, nepredstaviteľné a miestami skutočne grandiózne návrhy! Vo všeobecnosti sa takýto nábytok vyberá na základe dizajnu miestnosti, v ktorej sa plánuje umiestniť. A ľudoví remeselníci alebo kreatívni jednotlivci si takéto police vyrábajú vlastnými rukami, vkladajú do nich svoju dušu a premieňajú interiérový prvok na múzejný exponát, a nie na nábytok.

Čo nám trh ponúka?

• Podložky pod poháre v industriálnom štýle. Zložité prelínanie dreva a kovu vytvára štruktúry, ktoré sa do istej miery blížia steampunku.

  

• Stojany na podlahu typu „strom“ (keď fľaše akoby vyrastali z kmeňa).

  

• Štandardné policové jednotky založené na dômyselných dizajnových riešeniach. (Vlny, štvorce, kruhy, trojuholníky).

  

• Klasická drevená podlaha, stena, mierne štylizované voštiny.

  

• Jedna alebo viacero políc usporiadaných v určitom poradí na stene.

  

Zoznam môže pokračovať, berúc do úvahy dizajnérov let fantázie.

Nevýhody a výhody stojanov na víno

Ako už bolo spomenuté, hlavnou nevýhodou tohto typu skladovania je jeho absolútna neschopnosť skladovať alkoholické nápoje v súlade so všetkými základnými pravidlami. Tu víno nikdy poriadne „nedozrie“, ale bude len dočasne uchovávané do ďalšej návštevy hostí. Alebo zohrávajú úlohu krásneho dekoratívneho prvku interiéru, harmonicky dopĺňajúceho jeho celistvosť, čo je hlavná výhoda, bez ohľadu na ľahký prístup k akejkoľvek fľaši.

Nevýhodou stojana na víno je, že, bohužiaľ, nie je to pivnica, kam môžete chodiť pri zvláštnych príležitostiach, robiť prehliadky pre hostí, triediť všetky perly svojej zbierky, ako sa to zvyčajne ukazuje vo filmoch.

Ako si vybrať stojan?

Neexistuje a nemôže existovať jediné správne riešenie, rada alebo odporúčanie. Stojany na víno sa vyberajú výlučne na základe osobných preferencií. Páči sa vám, keď sa kov kombinuje s drevom alebo kameňom? Alebo možno hi-tech plastová konštrukcia? Chcete umiestniť do kuchyne podlahový stojan alebo plást?

Pri kúpe tohto dekoratívneho prvku si skutočne treba dať pozor na značku výrobcu, kvalitu použitých materiálov a montáž konštrukcie. Nikoho nepoteší pohľad na vratký, vŕzgajúci stojan, ktorý namiesto estetického potešenia prináša iba podráždenie a nenávisť voči „čínskemu falzifikátu“. Alebo možno najlepšou možnosťou by bolo vytvoriť si stojan na víno vlastnými rukami?

Video: Stojan na víno svojpomocne

50 fotografických nápadov na použitie políc a stojanov na uskladnenie fliaš vína: