Kuchyňa v Rusku nie je len pomocná miestnosť vybavená domácimi spotrebičmi, nielen jedálenský kút. Toto je krb domu, kde vládne útulnosť a pohodlie, miesto komunikácie, ktoré podporuje úprimnosť.
Obsah
O potrebe výkresu rozloženia
S inštaláciou vodovodných, kanalizačných, kúrených, elektrických sietí a inštaláciou zásuviek pre kuchynské linky sa netreba ponáhľať. Na určenie ich umiestnenia by ste mali ako základ použiť inštalačný výkres, ktorý presne označí body pripojenia zariadenia.
Bez takéhoto návrhu nie je možné správne umiestniť ani zásuvky, ktoré poskytujú elektrickú energiu mnohým zariadeniam od chladničky až po osvetlenie pracovnej dosky.
Väčšina z nich je trvalo pripojená, niektoré sú umiestnené v skupinách, niektoré sú umiestnené pod pracovnou doskou, niektoré sú skryté za skrinkami. Presné vyznačenie umiestnenia plynového potrubia, televízneho kábla a internetu je potrebné.
Zvláštnu pozornosť treba venovať: umývačke riadu, práčke, kuchynskému drezu, ktoré sú pripojené na vodovod, kanalizáciu a elektrinu pod pracovnou doskou.
V kuchyni sa často objavuje nové vybavenie, pre ktoré je potrebné vopred zabezpečiť ďalšie možnosti.
Rozmery a plán kuchynskej plochy
Na dokončenie projektu inštalácie kuchynskej linky sa pripraví podklad - meraný výkres miestnosti. Musí obsahovať:
- pôdorys s uvedením obvodových rozmerov, umiestnenia okenných a dverových otvorov s otvorenými krídlami, potrubí a vykurovacích zariadení, ak sú už nainštalované (skryté komunikácie sú vyznačené pri ich inštalácii);
- plány stien s výškou a šírkou, rôznymi otvormi, vykurovacím systémom (uplatňuje sa položenie komunikácií s presným odkazom na vývody v stene, elektrické krabice, vetracie otvory, prívod plynu (ak existuje)).
Na tomto základe sa inštalačný projekt vykonáva s ohľadom na pravidlo zlatého trojuholníka (sporák – drez – chladnička), ktoré umožňuje správne umiestnenie spotrebičov, vytvára pohodlie pri práci a vhodné využitie priestoru.
Minimálny pohyb medzi hlavnými kuchynskými predmetmi sa dosiahne, ak je drez umiestnený v strede pracovnej plochy, pričom sporák a chladnička sú po stranách na dĺžku paže. V závislosti od veľkosti miestnosti môžu tvoriť trojuholník alebo sa zoradiť. Umiestnením skriniek medzi nimi, ktorých pracovné dosky slúžia ako pracovné plochy, získate pohodlnú kuchyňu.
Určte výšku dosky stola
Pracovná doska je hlavnou časťou kuchynskej linky; jedlo sa na ňom krája a pripravuje. Pred 50 rokmi bola štandardná odporúčaná výška kuchynskej pracovnej dosky 85 cm, určená pre ženu s priemernou výškou 163 – 170 cm.
Výška moderných žien sa zvýšila, najnovší výskum v oblasti fyziológie a ergonómie ukázal, že pohodlná výška dosky stola a optimálne umiestnenie modulov môžu znížiť zaťaženie osoby o 30 %. Vykonaním rovnakej práce v rôznych polohách môžete použiť polovicu svalov.
Pri vysokej pracovnej ploche zostáva počet zaťažených svalov nezmenený, ale námaha sa zvyšuje - rýchlo sa dostavuje únava.
Optimálna výška kuchynskej pracovnej dosky:
- pre osobu s výškou do 150 cm je to 75 – 80 cm;
- 160 – 180 zodpovedá 85 – 90;
- pri 180-200 je pohodlná výška 1 m.
Na internete nájdete veľa odporúčaní týkajúcich sa výšky tej či onej časti headsetu. Spoľahlivým spôsobom, ako sa rozhodnúť, je ísť do obchodu s nábytkom, predstaviť si kuchynskú prácu na niekoľkých nábytkových súpravách a pochopiť, čo je najpohodlnejšie.
Viacúrovňová pracovná doska – krok k zdraviu
Je ťažké sa hneď zbaviť stereotypov – sme zvyknutí na štandardné kuchynské dosky rovnakej úrovne. Atypická (neštandardná) verzia kuchynskej súpravy, kde sa procesy vykonávajú na stoloch rôznych výšok, získava čoraz väčšiu popularitu.
Zmena výšky pracovných stolov má za cieľ znížiť a rozložiť sily pôsobiace na chrbticu počas procesu varenia. Takýto nábytok je ťažké nájsť – vyrába sa na objednávku. Je originálny, pohodlný a dobre dopĺňa interiér.
Pracovné dosky na umývanie a krájanie je možné nainštalovať o 5 cm vyššie, ako je odporúčaná úroveň. Potom bude práca vyžadovať menej úsilia - pri umývaní riadu, krájaní jedla nemusíte ohýbať hlavu. Zvýšená doska stola vám umožňuje oprieť si o ňu lakte, čím sa odľahčí chrbtica.
Hlavná pracovná plocha - pre takú serióznu prácu, ako je krájanie mäsa, zeleniny, príprava cesta, ktorá si vyžaduje značnú fyzickú námahu, je inštalovaná 5 cm pod štandardnou hodnotou. Varná doska je inštalovaná na rovnakej úrovni - gazdinka by mala mať možnosť pozrieť sa do hrncov bez toho, aby sa musela zohýbať.
Požiadavky na rôzne výšky by sa mali prispôsobiť osobe, ktorá najčastejšie používa kuchynské vybavenie. Takéto stolové dosky majú významnú výhodu: ak majú členovia rodiny rôzne výšky, pohodlie je zabezpečené každému, kto chce variť.
Parametre náhlavnej súpravy
Neexistujú jednotné štandardné rozmery kuchynských liniek, ale existujú typické byty – „chruščovovské“, „stalinské“, „brežnevské“. Ich rozmery nútia výrobcov nábytku uchýliť sa k určitým šablónam.
Predávané nábytkové zostavy sú zvyčajne vyrobené tak, aby zodpovedali rozmerom takéhoto „štandardného“ domu, ale čoraz väčšia časť kuchynského nábytku sa dnes vyrába pre konkrétny priestor, individuálne požiadavky.
Nábytková zostava je konvenčne rozdelená na horné a dolné skrinky – moduly, ktoré majú štandardizované rozmery. To je výhodné pre výrobcov pri nastavovaní výrobných liniek. Vstavané domáce spotrebiče, ktoré sú súčasťou spodných častí, majú tiež štandardné rozmery. Hĺbka skriniek je teda pozdĺž bočnej plochy 57 cm, výška dverí je 72 cm, šírka dosky stola je 60-65 cm (s prihliadnutím na vykurovacie potrubia).
Dvere horného radu skriniek sú vyrobené na rovnakú šírku 72 cm. Celková výška kuchynského nábytku pozostáva z týchto rozmerov, berúc do úvahy vzdialenosť od podlahy (10-15 cm), hrúbku pracovnej plochy (4-5 cm) a výšku k horným častiam nad ňou.
Typická šírka skriniek s jednými dverami je 30-50 cm, s dvoma dverami 60-100. Výška modulu od podlahy po dosku stola je 75-100 cm.
Hlavné je zachovať harmóniu; Skrinky sa musia navzájom dopĺňať a nesmú sa navzájom potláčať. Horné časti súpravy by mali byť menšie v porovnaní s tými, ktoré sa nachádzajú nižšie, s hĺbkou maximálne 30 cm. To umožňuje pohodlnejšie používanie dosky stola a zabraňuje nárazom hlavy počas varenia.
Výška kuchynskej linky by mala byť taká, aby gazdiná bez problémov dosiahla na police. Vzdialenosť medzi spodnou a hornou časťou sa volí podľa výšky hostesky, zvyčajne je nastavená na približne 60 cm. Významnou súčasťou nábytkovej súpravy sú zásuvky, ktoré sú praktické, majú niekoľko sekcií a sú plánované s ohľadom na výšku od podlahy po dosku stola. Je žiaduce, aby sa úroveň spodných modulov nastavovala pomocou nožičiek.
Na záver
Sada kuchynského nábytku by mala byť zdrojom hrdosti pre hostiteľku a kuchyňa by mala byť stredobodom pozornosti pre celú rodinu. Pohodlie, rozloženie, osvetlenie – všetko by malo vytvárať dobrú náladu.
VIDEO: Typy rozloženia kuchyne. Ktorý si vybrať?
50 fotografických nápadov na usporiadanie kuchyne
Autor má samozrejme pravdu, že plánovanie kuchyne nie je jednoduchá úloha. S manželom sme sa tiež pôvodne rozhodli vytvoriť dizajn sami, ale nakoniec sme sa obrátili na profesionálov.